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事業所対抗調理実習!(ゆたか訪問介護ステーション)(2018年03月10日)

初の試み! 事業所対抗調理実習を行いました。

普段、ご利用者様宅で、調理をする機会が多いヘルパーさん達。いつも、ご利用者の立場になり、好みの味付けや、健康の事も気遣いながら、業務にあたっています。

料理の得意な人も、そうでない人も、そして今回は、各事業所の代表も参加し、調理対決です。

限られた食材と、限られた時間の中で、味・見た目・創作性を競いました。

グループ毎にメニューを決め、スタート!

なかなかメニューの決まらないグループも、スタートの合図と共に、表情が変わり、真剣な顔つきで調理開始!

たった1時間足らずで、素晴らしいご馳走が並びました。(全てお見せ出来ないのが残念)

最後はみんなで、大試食会をしました。

優勝は、ヘルパーさんチーム! さすがです!

事業所対抗調理実習!(ゆたか訪問介護ステーション)
事業所対抗調理実習!(ゆたか訪問介護ステーション)
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