おやつ作り　ベビーカステラ（介護付有料老人ホームゆたか）(2021年3月31日)

3月最後の水曜日

今回は、ベビーカステラづくりを行いました。

ホットケーキミックスに、シロップ、みりん、砂糖、牛乳、卵をいれて

たこ焼きプレートを使ってふっくらと焼き上げました。

シロップの香りが、食堂に充満。

香りにつられて焼いているそばに

必然的に人が集まっていました。

割り箸を使ってうまくひっくり返す様子は

職人顔負けです。

焼きあがったカステラには、好きなデコレーションをして

召し上がっていただきました。