とんかつ・エビフライカレーパーティー🦐（松原カリーノ保育園）

1月26日は・・今年初の・・・クッキング保育でした――――！！！！

今回のメニューは前回のカツカレーを超えるカツ・エビフライカレーでした！

毎度進化していく料理に子どもたちもびっくり。まずはかつを作ります！お肉を叩いて牛乳・ママレードをつけたりしました。前回作ったのを覚えていたのか今回は手際がよかったです！

お肉とエビに小麦粉→たまご→パン粉を役割分担して付けてくれました。あとは揚げる・・・の前にマカロニサラダを作りました。野菜やハムを切ってくれた子どもたち！の目の前でマヨネーズと一緒に混ぜるのを見てマヨネーズのシャワーやー！と喜んでいました(笑)

さぁ準備は整いました。お肉とエビを揚げていき、じっくりコトコト煮込んだテールスープ入りカレーにどーーーん！！スペシャルなカレーの完成です。大きくてサクサクのエビフライ・カツがのっていてボリューム満点！！子どもたちも「おいしー！」と大喜びでした！

おかわりもたくさん来てくれ、大盛況でした。